Pour aller plus loin

Quelques livres à consulter

- " Fromages et fromagers de Normandie " - François MACKIEWICZ - Edition BONNETON -1983-

- " Les Grandes Heures des Laitiers en Normandie " - Philipe JACOB - Edition BERTOUT -1993-

- "La révolution agro-industrielle dans le canton de Livarot - XIXème - XXème SIÈCLES " - Les cahiers des Archives Départementales du Calvados -1997-

Des musées à visiter : Le Village fromager Fromagerie de Livarot 14140 LIVAROT Tél. : 02.31.48.20.10 ECOMUSEE "De la Pomme au Calva" 61 470 LE SAP Tél : 02.33.35.25.89 Des sites amis à découvrir : Camembert-aoc Pont-L'Évêque-aoc www.fourme-montbrison.com Site officiel du Syndicat de la Fourme de Montbrison AOC	Manoir de L’Isle	Des associations à interroger : -Syndicat Fabricants de Livarot 82 rue de Bernières 14000 CAEN Tél. : 02.31.85.50.93 Fax. : 02.31.50.17.31 - Confrérie du Livarot Mairie de Livarot 14140 LIVAROT Tél. : 02.31.63.53.19 - Club Tyrosémiophile de France BP 14 - 27400 ACQUIGNY Tél. : 02.32.25.17.32
Un organisme de promotion des produits agro-alimentaires: IRQUA Normandie - 6,rue des Roquemonts 14053 CAEN Cedex Tél : 02.31.47.22.47 - Fax : 02.31.47.22.60

 

 

 

 

 

 

 

 

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